Существует огромное разнообразие различных видов диет. Среди них можно найти и весьма экзотические варианты, как-то шоколадная, так и уже давно знакомые нам кремлевская диета, диета Ларисы Долиной, сыроядение, вегетарианство.
Последнее время все большую популярность получают монодиеты. Они предполагают употребление в пищу исключительно какого-либо определенного продукта, от всех остальных придется отказаться полностью. Одна из самых известных монодиет - это гречневая. Она показана всем желающим сбросить лишние килограммы, как тем, у кого избыточный вес не превышает 5кг, так и людям страдающим ожирением. Придерживаться гречневой диеты для достижения заметного результат стоит не меньше одной недели. Однако злоупотреблять не стоит. Максимум 14 дней один раз в полтора-два месяца.
Высокую эффективность диета проявляет в борьбе с так называемым «легким» жиром. То есть "незалежалым" в неположенных ему местах долгие годы. Это те жировые отложения, которые появились последнее время и не успели породниться с хозяином. Самым распространенным примером является период беременности и лактации, ну или новогодние праздники. В обратном случае придерживаться диеты также имеет смысл. Однако результат будет менее заметен. Поэтому и повторять разгрузочные недели придется чаще. В первом случае потеря массы тела может составлять до килограмма в день, во втором - в неделю.
Теперь рассмотрим, как эту самую гречку надо употреблять и в каких количествах.
Вечером 1 стакан, предварительно промытой гречки, заливается 2 -2,5 стаканами горячей кипяченой воды. Накрываем крышкой и полотенцем. В таком виде гречка готовиться всю ночь. Утром она не будет отличаться по вкусу от вареной крупы. Даже, наоборот, сильнее раскроется ее аромат, а вкус станет более насыщенным. Никакой соли, специй, масла добавлять в гречку нельзя. Допускается лишь кефир с низким содержанием жира до литра. Гречка отлично справляется с чувством голода, поэтому смотреть злыми голодными глазами на окружающих вам не придется.
Помимо эффекта снижения массы тела, гречка прекрасно очищает кишечник от токсинов, которые регулярно поступают с пищей.
Гречневая диета не получила нареканий среди медиков. Она показана абсолютно всем, кроме, конечно беременных, кормящих и людей, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Однако все же стоит проконсультироваться с доктором перед тем, как ограничивать себя в пище.